Pancit rápido y fácil

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¡Rápido, fácil y delicioso! ¡Te recordará las Fiestas de la Isla!

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 20 Minutos
Total: 40 Minutos
Porciones: 6 Servings
Calorias: 369 calories


Ingredientes Pancit rápido y fácil

  • 1 paquete (12 onzas) de fideos de arroz secos
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida en cubitos
  • 1 repollo de cabeza pequeña, en rodajas finas
  • 4 zanahorias, en rodajas finas
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 2 limones, cortados en gajos, para decorar

  • Instrucciones para preparar Pancit Rápido y Fácil

    Paso 1:

    Coloque los fideos de arroz en un tazón grande y cúbralos con agua tibia. Cuando esté suave, escurrir y reservar.

    Paso 2:

    Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio. Sofría la cebolla y el ajo hasta que estén suaves. Agregue el repollo de pollo, las zanahorias y la salsa de soja. Cocine hasta que el repollo comience a ablandarse. Agregue los fideos y cocine hasta que estén completamente calientes, revolviendo constantemente. Transfiera el pancit a un plato para servir y decore con limones cortados en cuartos.




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