Pan de Cebolla y Queso

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Bloomin 'Onion Garlic Bread es ultra cursi con dos tipos de queso, mantequilla de ajo y cebollas verdes horneadas entre rebanadas de pan fresco.

Ingredientes Pan de cebolla y queso

1 libra 400-450 g de pan de masa madre sin rebanar

1/2 taza de mantequilla (derretida)

2 dientes de ajo (finamente picados o picados)

1/2 taza de cebollas verdes (picadas (alrededor de 4-5 cebollas verdes))

2 cucharadas de perejil fresco picado (dividido)

Una pizca de sal

5 rebanadas de queso cheddar americano

1 taza de queso mozzarella fresco rallado

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Instrucciones para preparar Pan de Cebolla y Queso

Paso 1:

Precalentar el horno a 180 ° C | 350 ° F. Engrase ligeramente una bandeja o bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente; dejar de lado.

Paso 2:

Corte el pan en un patrón entrecruzado (un poco más de 1 pulgada de ancho), sin cortar completamente. Coloque el pan en una bandeja para hornear preparada.

Paso 3:

Combine la mantequilla, las cebollas verdes y 1 cucharada de perejil en un tazón pequeño. Condimente con sal y pimienta a su gusto.

Paso 4:

Vierta la mezcla de cebolla / mantequilla de ajo en las grietas del pan. Coloque las rebanadas de queso y el queso rallado entre los cortes de pan.

Paso 5:

Cubra con papel aluminio y hornee por 15 minutos. Desenvuelva y hornee por otros 10 a 15 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.

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