Pan de Ajo (Molho de Alho)

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Estupendo pan de ajo al estilo barbacoa con churrasco brasileño. Puedes mezclar el orégano con todos los ingredientes o espolvorearlo sobre el pan antes de ponerlo en la parrilla. Se puede agregar queso rallado una vez que uno de los lados esté cocido.

Ingredientes Pan de Ajo (Molho de Alho)

1/4 taza de mantequilla

1/4 taza de mayonesa

3 dientes de ajo, o más al gusto

1 hogaza (8 onzas) de pan francés, en rodajas

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Instrucciones para prepararPan de Ajo (Molho de Alho)

Paso 1:

Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

Paso 2:

Combine la mantequilla, la mayonesa y el ajo en un procesador de alimentos; mezclar hasta que esté suave. Unte la mezcla en ambos lados de las rebanadas de pan francés.

Paso 3:

Tostar en la parrilla precalentada hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos por lado.

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