Palitos de tostadas francesas Babka al horno con salsa de chocolate

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Aunque delicioso, hacer una hogaza de chocolate babka de Europa del Este es toda una tarea. Para aquellos de nosotros que tenemos problemas de tiempo, aquí hay un sustituto rápido y fácil que hará que todos pidan más. Espolvoree con azúcar glas si lo desea.

Palitos de tostadas francesas Babka al horno con salsa de chocolate

Spray para cocinar

6 rebanadas de pan de canela rancio (como Thomas)

1 taza de leche

1 huevo grande

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de canela molida

1/4 taza de crema de chocolate y avellanas (como Nutella)

1/4 taza de mitad y mitad sin grasa

2 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharada de jarabe de maíz

1 pizca de sal

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Instrucciones de preparaciónPalitos de tostadas francesas Babka al horno con salsa de chocolate

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíela con aceite en aerosol.

Paso 2:

Corta cada rebanada de pan en tres palitos. Batir la leche, el huevo, el extracto de vainilla y la canela en un plato hondo grande. Sumerja cada barra de pan en la mezcla de huevo rápidamente para evitar empapar el pan, pero cubriéndolo por todos lados; sacudir el exceso. Coloque los palitos de pan en la bandeja para hornear preparada sin que se toquen.

Paso 3:

Hornee en el horno precalentado durante 8 minutos, voltéelos, rocíe ligeramente con aceite en aerosol y vuelva al horno hasta que estén bien cocidos y dorados, unos 8 minutos más.

Etapa 4:

Mientras tanto, mezcle la crema de avellanas, la mitad y mitad, el cacao en polvo, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Llevar a ebullición e inmediatamente retirar la cacerola del fuego, batiendo hasta que quede suave.

Paso 5:

Retire los palitos de tostadas francesas del horno y sirva caliente con la salsa de chocolate.

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