Muslos de pollo fritos ranch ennegrecidos

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Usar una sartén de hierro fundido significa que estos muslos de pollo ranch ennegrecidos solo toman unos minutos para cocinarse. Genial para una cena entre semana.

Preparación: 5 Minutos
Cocinar: 25 Minutos
Total: 30 Minutos
Porciones: 4 chicken thighs
Calorias: 194.5 calories


Ingredientes Muslos de pollo fritos ranch ennegrecidos

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 muslos de pollo
  • 2 cucharadas de mezcla de aderezo ranch seco (como Hidden Valley Ranch)
  • sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida

    • Instrucciones para prepararMuslos de Pollo Fritos Ranch Ennegrecidos

    Paso 1:

    Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Frote 1 cucharada de aderezo ranch seco, sal y pimienta recién molida en 1 lado de los muslos de pollo. Voltee y repita en el otro lado.

    Paso 2:

    Coloque los muslos de pollo, con la piel hacia abajo, en el aceite caliente. Cocinar a fuego medio sin que se mueva para que se ennegrezca la piel, unos 12 minutos. Voltee los muslos de pollo y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 12 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).



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