Molinete De Hojaldre Al Pesto

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Con tres ingredientes principales, puedes hacer este magnífico molinillo gigante de hojaldre en muy poco tiempo. ¡Pesto y ricotta rellenan capas de hojaldre que se cortan y giran en un molinillo que pide ser separado!

Ingredientes Molinete De Hojaldre Al Pesto

2 hojas de hojaldre

2 cucharaditas de harina para todo uso, o según sea necesario

8 1/2 onzas de queso ricotta

8 1/2 onzas de pesto

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Instrucciones para prepararMolinete de Hojaldre al Pesto

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y espolvoree ligeramente con harina.

Paso 2:

Coloque la masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo plana; corte un círculo de 12 pulgadas de cada hoja. Transfiera 1 círculo a la bandeja para hornear preparada.

Paso 3:

Extienda la ricotta de manera uniforme sobre el círculo de masa. Cubra con una capa uniforme de pesto. Coloque el segundo círculo de masa encima. Coloque un vaso pequeño boca abajo en el medio del círculo.

Etapa 4:

Corta el círculo, lejos del vaso, en 4 cuartos iguales. Corta cada cuarto por la mitad, luego cada octavo por la mitad, para hacer 16 tiras iguales. Retire el vidrio. Gire las tiras dos veces, dos a la vez, en la dirección opuesta. Pellizque los extremos juntos. Repita con las tiras restantes para hacer una forma de molinete.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, de 25 a 30 minutos.

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