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¡Un pan delicioso que siempre pone caras felices! Deje las cáscaras en las manzanas para agregarles sabor y color.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la canela y el clavo. En un tazón aparte, mezcle la leche, el huevo y el aceite hasta que estén bien mezclados. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina. Doblar en manzana. Vierta en el molde preparado.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora y 20 minutos, hasta que la hogaza salte hacia atrás cuando se toque ligeramente en el centro. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de trasladarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.