Manzanas horneadas piratas especiadas

(4)

Lancé esto juntos esta noche y salió genial. No demasiado dulce, ¡solo lo suficientemente dulce! Ingredientes sugeridos: helado de vainilla, crema fresca o yogur griego de vainilla sin grasa.

Ingredientes Manzanas al horno pirata especiadas

1/2 taza de azúcar moreno

1/4 taza de mantequilla, ablandada

1 cucharada de canela molida

1 cucharadita de nuez moscada molida

4 manzanas verdes ácidas

2 cucharadas de arándanos congelados, o al gusto

2 cucharadas de pasas, o al gusto

agua, o según sea necesario

2 cucharadas de nueces picadas, o al gusto

2 cucharadas de ron especiado

1 cucharada de extracto de vainilla

2 cucharaditas de maicena

---

Instrucciones para prepararManzanas Horneadas Piratas Especiadas

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Mezcle el azúcar moreno, la mantequilla, la canela y la nuez moscada en un tazón.

Paso 3:

Corta el corazón de cada manzana dejando el fondo intacto para formar un pozo. Rellene cada manzana con la mezcla de azúcar moreno, llenando casi hasta el tope. Coloque unos cuantos arándanos encima del relleno y termine con una capa de mezcla de azúcar morena. Presiona algunas pasas en la mezcla de azúcar moreno.

Paso 4:

Vierta suficiente agua en una fuente para hornear poco profunda para cubrir el fondo; agregue las nueces, el ron, el extracto de vainilla y la maicena y mezcle bien.

Paso 5:

Coloque las manzanas en la mezcla de agua y cubra el plato con papel de aluminio.

Paso 6:

Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas estén ligeramente tiernas, aproximadamente 20 minutos. Retire el papel aluminio y hornee hasta que el azúcar comience a caramelizarse, la mezcla de agua se espese y las manzanas estén tiernas, unos 15 minutos más. Revuelve la mezcla de agua y colócala sobre las manzanas. Enfriar las manzanas durante unos 5 minutos antes de servir.

---