Limón Parmesano Salmón & amp; Paquetes de lámina de espárragos

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Limón Parmesano Salmón & amp; Los paquetes de espárragos son muy fáciles de hacer y están llenos de sabor. ¡Horneados O asados directamente en su barbacoa!

Ingredientes Limón, parmesano, salmón y espárragos.

4 filetes de salmón (con piel o sin piel)

500 g (1 libra) de espárragos (extremos de madera recortados)

1/3 taza de mantequilla (derretida)

1/3 taza de jugo de limón ((o jugo de 1/2 limón))

1 cucharada de ajo picado ((o 4 dientes de ajo grandes, picados))

2 cucharaditas de perejil fresco (finamente picado (o perejil seco))

Sal y pimienta, (para sazonar)

2/3 taza de queso parmesano rallado fresco

Perejil para decorar

Rodajas de limón

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Instrucciones de preparaciónLimón, parmesano, salmón y espárragos en envases de papel de aluminio

Paso 1:

Precaliente el horno o la barbacoa (grill) siguiendo las instrucciones a continuación.

Paso 2:

Coloque cada filete de salmón en el centro de una pieza de papel de aluminio resistente de 12x18 pulgadas. Divida los espárragos en 4 porciones iguales y colóquelos junto al salmón en cada trozo de papel de aluminio.

Paso 3:

En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el jugo de limón, el ajo y el perejil. Vierta la mezcla de ajo / mantequilla uniformemente sobre cada pieza de salmón y espárragos; sazone con sal y pimienta al gusto, y cubra cada paquete con queso parmesano (aproximadamente 2-3 cucharadas por paquete).

Paso 4:

Carpa con papel de aluminio, sellando firmemente los bordes para evitar que se filtre la mantequilla, para crear un paquete de papel de aluminio.

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