Las mejores galletas arrugadas de chocolate fudgy

(10)

Fudgy Chocolate Crinkle Cookies tiene un centro con textura de brownie irresistible, ¡con un crujido de galleta en el exterior! ¡Una de nuestras galletas navideñas favoritas aquí mismo! ¡SOLO 88 calorías CADA UNO!

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 12 Minutos
Total: 22 Minutos
Porciones: 20
Calorias: 102 kcal


Ingredientes Las mejores galletas arrugadas de chocolate fudgy

  • 1/2 taza (2.2 oz / 60 g) de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza (7 oz / 205 g) de azúcar blanca granulada
  • 1/4 taza (60 ml) de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza (3,5 oz / 130 g) de harina común o común
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de azúcar glass o azúcar glas ((para cubrir))

    • Instrucciones para preparar las mejores galletas arrugadas de chocolate y chocolate

    Paso 1:

    En un tazón mediano, mezcle el cacao en polvo, el azúcar blanca y el aceite vegetal. Batir los huevos uno a la vez, hasta que estén completamente incorporados. Incorpora la vainilla.

    Paso 2:

    En otro tazón, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva los ingredientes secos en la mezcla húmeda hasta que se forme una masa (no batir demasiado). Cubra el tazón con papel film y refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche.

    Paso 3:

    Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 350 ° F | 175 ° C. Forre 2 bandejas para galletas o bandejas para hornear con papel pergamino (papel para hornear). Enrolle 1 cucharada de masa en bolas para galletas más pequeñas o 2 cucharadas para galletas más grandes.

    Paso 4:

    Agregue el azúcar glass (glas) a un tazón más pequeño. Cubra generosa y uniformemente cada bola de masa con azúcar impalpable y colóquela en bandejas para hornear preparadas.

    Paso 5:

    Hornee en horno precalentado durante 10 minutos (para galletas pequeñas) o 12 minutos (para galletas más grandes). Las galletas saldrán blandas del horno pero se endurecerán a medida que se enfríen.

    Paso 6:

    Deje enfriar en la bandeja para hornear galletas durante 5 minutos antes de transferir a rejillas de alambre para enfriar.



    Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres ayudarme a crecer
    bastara con compartirlo en la red social que prefieras, Gracias!