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¡Un pequeño toque agradable para las judías verdes simples y viejas! Esto realmente depende de sus propias papilas gustativas, así que si lo quiere más 'rápido', ¡agregue más vinagre!
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
Saltee las cebollas en grasa de tocino; agregue vinagre y saltee hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén bien calientes. Desmenuce el tocino encima.