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Las avellanas y la ralladura de limón le dan un maravilloso toque ligero. ¡Es un favorito!
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los frijoles de 3 a 8 minutos o hasta que estén tiernos. Escúrrelo y ponlo en un envase grande.
Agregue aceite de oliva, ralladura de limón, avellanas, sal y pimienta. Los frijoles se pueden preparar con 1 día de anticipación, enfriados y tapados. Vuelva a calentar los frijoles, preferiblemente en un microondas.