Holuski

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La receta de mi cena o almuerzo familiar checa siempre ha sido una de mis favoritas. ¡Todavía me trae recuerdos de la infancia!

Ingredientes Holuski

1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo

1 repollo de cabeza mediana, picado

1/4 taza de mantequilla

1 cebolla, picada

sal y pimienta para probar

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Instrucciones para prepararHoluski

Paso 1:

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Paso 2:

Coloque el repollo en una vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo y cubra. Cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, alrededor de 6 a 8 minutos.

Paso 3:

Caliente la mantequilla en una sartén profunda. Rehogar la cebolla hasta que esté tierna. Agregue el repollo y los fideos. Condimentar con sal y pimienta.

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