Guisantes de nieve mediterráneos

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Esto toma 5 minutos en una sartén. ¡Apenas querrás cocinarlos como se indica para mantener la dulzura natural ligeramente crujiente de esta delicia de temporada! Lave y corte las puntas y saque hilos más grandes de los guisantes.

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 5 Minutos
Total: 15 Minutos
Porciones: 2 servings
Calorias: 139.4 calories


Ingredientes Guisantes de nieve mediterráneos

  • 1 1/2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano
  • 1/2 libra de guisantes frescos, cortados
  • 1 cucharada de agua, o más según sea necesario
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • sal kosher y pimienta negra molida al gusto

    • Instrucciones para preparar Guisantes Chinos Mediterráneos

    Paso 1:

    Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agregue el condimento italiano y los guisantes. Agrega agua; cocine y revuelva hasta que los guisantes estén de color verde brillante y tiernos, aproximadamente 2 minutos. Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta negro.



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