Guacamole con chipotle y mango

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Un toque ahumado en el guacamole tradicional. Excelente con papas fritas o maridado con carne asada o carnitas.

Ingredientes Mango Chipotle Guacamole

2 aguacates maduros de México, pelados y sin hueso

1 mango, pelado, sin hueso y cortado en cubitos

1 diente de ajo pequeño, picado

1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado

2 cucharaditas de jugo de lima

1/4 cucharadita de chile chipotle seco molido

Sal al gusto

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Instrucciones de preparaciónGuacamole con mango y chipotle

Paso 1:

Triture los aguacates en un tazón pequeño, dejando trozos si lo desea. Mezcle el mango, el ajo, el cilantro, el jugo de limón, el polvo de chipotle y la sal. Servir inmediatamente.

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