Grieta de Navidad

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Christmas Crack o el caramelo de galleta salada con un remolino de mantequilla de maní es fácil de hacer con solo CINCO INGREDIENTES. Galleta navideña casera & nbsp; salada + dulce y ADICTIVA hecha con galletas saladas, mantequilla, azúcar morena, chispas de chocolate y Reese's. ¡Los dulces navideños MÁS FÁCILES de hacer!

Preparación: 5 Minutos
Cocinar: 10 Minutos
Total: 15 Minutos
Porciones: 16
Calorias: 306 kcal


Ingredientes Christmas Crack

  • 35-40 galletas saladas ((4 onzas | 100 gramos), divididas en cuadrados individuales *)
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 230 g de chispas de chocolate semidulce
  • 4.5 oz (130 g) chips de mantequilla de maní ((Reese's))

    • Instrucciones para preparar el crack navideño

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio o papel pergamino (papel de hornear). Rocíe con spray antiadherente.

    Paso 2:

    Organice las galletas en una sola capa en filas en la bandeja. (Es posible que deba partir algunas galletas por la mitad para que quepan en la última columna). Ponga a un lado.

    Paso 3:

    En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego lento. Agregue el azúcar morena y aumente el fuego a medio. Lleve el caramelo a ebullición mientras revuelve continuamente, luego déjelo hervir durante 3 minutos hasta que se vuelva de color caramelo (configure un temporizador si también lo necesita).

    Paso 4:

    Vierta el caramelo sobre las galletas. Trabajando rápidamente, esparza el toffee uniformemente sobre las galletas con una espátula.

    Paso 5:

    Hornee en horno caliente durante 4-5 minutos o hasta que comience a burbujear. Retirar del horno y cubrir con chispas de chocolate. Regrese al horno por 2 minutos más (para que las chispas de chocolate se derritan), retire y luego extienda el chocolate derretido por encima con una espátula limpia o un cuchillo.

    Paso 6:

    Agregue las chispas de mantequilla de maní al chocolate, deje reposar durante 2 minutos para que se derrita y, con la punta de un tenedor, haga girar las chispas de mantequilla de maní derretidas a través del chocolate.

    Paso 7:

    Cubra con papel aluminio y refrigere hasta que cuaje o congele por 15 minutos hasta que se enfríe.

    Paso 8:

    Quita el papel de aluminio de la parte posterior de las galletas; romper en pedazos y servir o almacenar en un recipiente hermético.



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