Galletas de chocolate amargo con sal marina y mezcla para hornear Truvia

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Exquisitas y deliciosas, estas galletas de sal marina con chocolate amargo contienen un 25 % menos de calorías y un 83 % menos de azúcar que la versión con todo el azúcar.

Ingredientes Galletas de chocolate amargo con sal marina y mezcla para hornear Truvia

1 1/4 tazas de harina para todo uso Gold Medal

1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

3/4 taza de mantequilla, ablandada

1/2 taza de mezcla para hornear Truvia

2 cucharaditas de vainilla

1 huevo

1/2 taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura

1 cucharada de mezcla para hornear Truvia

3 cucharadas de agua

1 cucharadita de sal marina gruesa

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Instrucciones para prepararGalletas de chocolate amargo con sal marina y mezcla para hornear Truvia

Paso 1:

Caliente el horno a 325 grados F.

Paso 2:

En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio; dejar de lado.

Paso 3:

En un tazón grande, bata la mantequilla, 1/2 taza de mezcla para hornear Truvia, la vainilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media o mezcle con una cuchara. Agregue la mezcla de harina. Agregue las chispas de chocolate. Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Presiona ligeramente hacia abajo.

Paso 4:

Hornee de 13 a 15 minutos o solo hasta que cuaje. Enfriar de 1 a 2 minutos; Retire de la bandeja para hornear galletas a la rejilla para enfriar. Enfriar completamente, unos 15 minutos.

Paso 5:

Mientras tanto, en un tazón pequeño, bata 1 cucharada de mezcla para hornear Truvia y agua. Cepille sobre las galletas (deseche cualquier resto de la mezcla de agua); espolvorear con sal.

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