Galletas de chispas de chocolate ligeras

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Esta es una receta sabrosa de galletas de chispas de chocolate suaves y masticables bajas en grasa. No trate de duplicarlo; no resulta

Ingredientes Galletas de chispas de chocolate ligeras

3/4 taza de azúcar morena envasada

1/4 taza de azúcar blanca

6 cucharadas de mantequilla

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 clara de huevo

3 cucharadas de agua

1 1/2 tazas de harina para todo uso

3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

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Instrucciones para prepararGalletas Light con chispas de chocolate

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Bate los azúcares moreno y blanco con la mantequilla en un tazón mediano. Agregue la vainilla, la clara de huevo y el agua. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; revuelva en la mezcla cremosa. Mezcla las chispas de chocolate.

Paso 3:

Deje caer la masa apilando cucharadas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que estén ligeramente dorados y los bordes firmes, de 8 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 10 minutos antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.

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