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Me encantan las galletas con chispas de chocolate, así que cuando estaba horneando para Halloween convertí las chispas de chocolate en pequeñas arañas. Solo dibujé 3 patas de cada lado, no había espacio para 4, así que mis arañas eran pequeñas criaturas de 6 patas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear en un tazón grande y revuelva con un tenedor para mezclar bien los ingredientes.
Combine la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue los huevos y el extracto de vainilla y bata hasta que quede suave y esponjoso. Agregue la mezcla de harina, 1 taza a la vez, y mezcle con una espátula hasta que esté bien incorporado. Agregue 1 1/2 tazas de chispas de chocolate hasta que estén bien combinados.
Coloque las galletas en bandejas para hornear sin engrasar. Vierta 1/2 taza de chispas de chocolate en un tazón. Empuje alrededor de 3 a 4 chispas de chocolate en cada galleta, con la punta hacia abajo, para hacer los cuerpos de araña.
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 15 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirar a una rejilla.
Derrita la 1/2 taza de chocolate restante en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, de 1 a 3 minutos. Vierta el chocolate derretido en una manga pastelera con una punta pequeña y dibuje patitas a cada lado de los cuerpos de araña para crear patas de araña.