Galletas Europeas De Mantequilla Con Chispas De Chocolate

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Realmente me encanta esta galleta para untar, así que decidí combinarla con una receta de galleta con chispas de chocolate. Realmente satisface a cualquier goloso.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 20 Minutos
Total: 45 Minutos
Porciones: 18 cookies
Calorias: 343.8 calories


Ingredientes Galletas Europeas De Mantequilla Con Chispas De Chocolate

  • 1 cucharada de mantequilla, o según sea necesario
  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de agua caliente
  • 2 cucharadas de crema batida espesa
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1/2 taza para untar galletas europeas (como Biscoff)

  • Instrucciones para prepararEuropean Cookie Butter Chocolate Chip Cookies

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente una bandeja para hornear con 1 cucharada de mantequilla.

    Paso 2:

    Bate 1 taza de mantequilla ablandada, azúcar morena y azúcar blanca en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Batir un huevo en la masa hasta que esté completamente integrado. Agrega el segundo huevo con extracto de vainilla; batir hasta que quede suave.

    Paso 3:

    Disuelva el bicarbonato de sodio en agua caliente en un tazón pequeño; revuelva en la masa junto con la crema espesa. Agregue harina y chispas de chocolate a la masa; revuelva vigorosamente durante 20 segundos. Revuelva la galleta untada a través de la masa.

    Paso 4:

    Deje caer la masa en la bandeja para hornear preparada en porciones separadas aproximadamente 1 pulgada.

    Paso 5:

    Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos. Deje que las galletas se enfríen durante 5 minutos en una bandeja antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.




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