Galletas de mantequilla de maní IX

(4)

Siempre me ha gustado la combinación de mantequilla de maní y chocolate, así que esta galleta es un éxito para mí. Todo el que los prueba quiere la receta.

Ingredientes Galletas de mantequilla de maní IX

1/2 taza de mantequilla, ablandada

3/4 taza de azúcar moreno

3/4 taza de azúcar blanca

3/4 taza de mantequilla de maní

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

3/4 taza de harina para todo uso

1/4 taza de harina de trigo integral

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1 taza de avena arrollada

1 taza de chispas de chocolate semidulce

---

Instrucciones para prepararGalletas de mantequilla de maní IX

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la mantequilla de maní hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Combine la harina, la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla de maní. Finalmente, mezcle la avena y las chispas de chocolate. Vierta por cucharadas redondeadas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Paso 3:

Hornee durante 8 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén dorados. Retire de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre.

---