Galletas De Brownie De Chocolate Fudgy

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Las mejores galletas de brownie de chocolate fudgy son una maravilla de un tazón lista en minutos, ¡y tienen un mejor nombre que una galleta de brownie! ¡Desaparecen en segundos! UNA RECETA ORIGINAL DE KARINA CARREL, CAFE DELITES

Ingredientes Galletas Fudgy de Brownie de Chocolate

1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar

1 taza de azúcar blanca granulada

1/2 taza de mantequilla derretida

3 cucharadas de aceite vegetal

1 huevo

2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

1 1/3 tazas de harina para todo uso (o harina común)

1/2 cucharadita de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

1/3 taza de chispas de chocolate semidulce ((agregue más si lo desea))

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Instrucciones para preparar las Galletas de Brownie de Chocolate Fudgy

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Forre 2 bandejas para galletas o bandejas para hornear con papel pergamino (papel para hornear).

Paso 2:

En un tazón mediano, mezcle el cacao en polvo, el azúcar blanca, la mantequilla y el aceite vegetal. Batir el huevo y la vainilla hasta que estén completamente incorporados.

Paso 3:

Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva los ingredientes secos primero antes de mezclarlos con los ingredientes húmedos hasta que se forme una masa (no batir demasiado). Incorpora las chispas de chocolate.

Paso 4:

Saque 1-2 cucharadas de masa con una bola para galletas (o una bola pequeña de helado) y colóquelas en bandejas para hornear preparadas. Presiónelos hacia abajo tan gruesos o delgados como desee que salgan sus galletas.

Paso 5:

Hornee en horno caliente precalentado durante 10-12 minutos. Las galletas saldrán blandas del horno pero se endurecerán a medida que se enfríen. (Tenga cuidado de no hornear demasiado, ya que se secarán).

Paso 6:

Deje enfriar en la bandeja para hornear galletas durante 10 minutos antes de transferir a rejillas de alambre para enfriar.

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