Fusilli fácil con salsa pesto de tomate

(4)

Pasta en espiral mezclada con una salsa de tomate súper fácil, espolvoreada con queso parmesano y adornada con albahaca fresca. Un plato delicioso y sencillo. ¡Esto es tan fácil y realmente delicioso!

Ingredientes Easy Fusilli con Pesto de Tomate

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 dientes de ajo, pelados y picados

1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos

14 onzas de pasta fusilli (espiral)

sal y pimienta para probar

3 cucharadas de pesto

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado

3 cucharadas de hojas de albahaca fresca para decorar

---

Instrucciones para prepararFusilli Fácil con Salsa Pesto de Tomate

Paso 1:

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Saltee el ajo durante 2 minutos, luego agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Paso 2:

Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y volver a la olla.

Paso 3:

Sazone la salsa de tomate con sal y pimienta; agregue el pesto. Vierta la salsa sobre la pasta cocida caliente y mezcle bien. Espolvorea con queso, decora con hojas de albahaca y sirve de inmediato.

---