Frijoles verdes instantáneos al estilo sureño de una lata

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Estas judías verdes ceto al estilo sureño están hechas con frijoles enlatados y daikon y se cocinan en Instant Pot.

Ingredientes Instant Pot Frijoles verdes al estilo sureño de una lata

8 onzas de tocino cortado grueso, cortado en trozos de 1 pulgada

1 taza de cebolla amarilla picada

2 cucharadas de vinagre de sidra

4 latas (15 onzas) de judías verdes cortadas, con líquido

2 cucharaditas de sal marina, o al gusto

1/2 cucharadita de pimienta negra

1 1/2 libras de daikon (rábano blanco), pelado y picado

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Instrucciones para preparar Judías verdes al estilo sureño instantáneas en lata

Paso 1:

Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agregue el tocino y cocine hasta que esté casi crujiente, aproximadamente 8 minutos. Tómese su tiempo para cocinar el tocino para eliminar toda la grasa. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén suaves y transparentes, aproximadamente 3 minutos.

Paso 2:

Vierta el vinagre y raspe los trozos marrones del fondo de la olla. Vierta los frijoles y su líquido; Condimentar con sal y pimienta. Agregue los rábanos. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador durante 5 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Paso 3:

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.

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