Ensalada Fácil De Tacos

(8)

Sirve a 2 Weight Watchers: 8pp

Ingredientes Ensalada Easy Taco

CARNE DE TACO:

1 cebolla (finamente picada)

1 pimiento rojo / pimiento morrón (, cortado en cubitos)

500 g de carne picada extra magra

2 cucharaditas de ajo picado

2 tomates (, cortados en cubitos)

1 paquete <a href="http://www.amazon.com/gp/product/B007F1L73Q/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B007F1L73Q&linkCode=as2&tag=cafedeli-20TV52 Original El PasoF5LD=VI. Mezcla de condimentos para tacos 1 oz </a> <img src = "http://ir-na.amazon-adsystem.com/e/ir?t=cafedeli-20&l=as2&o=1&a=B007F1L73Q" width = "1" height = "1" border = "0" alt = "" style = "border: none! Important; margin: 0px! Important;" />

1/4 taza de agua

ENSALADA:

1 manojo de lechuga o lechuga a elección

1 canastilla de tomates cherry (cortados por la mitad)

100 g de queso ligero ((yo usé mozzarella))

¡Cualquier otra ensalada de verduras que te guste!

MEZCLA DE GUACAMOLE:

1 aguacate maduro

4 cucharadas de yogur griego bajo en grasa

Sal para condimentar y 1 cucharada de jugo de limón

1/2 cucharadita de <a href="http://www.amazon.com/gp/product/B00KACQMFU/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00KACQMFU&linkCode=as2&tag=cafede=liJD&linkIvor/ Condimentos

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Instrucciones de preparaciónEasy Taco Salad

Paso 1:

Freír la cebolla y el pimiento rojo / pimientos morrones hasta que la cebolla esté suave

Paso 2:

Agregue la carne picada y cocine mientras revuelve hasta que se dore, luego agregue el ajo y los tomates

Paso 3:

Cocine revolviendo hasta que los tomates se ablanden y espolvoree el condimento para tacos sobre la carne junto con el agua.

Paso 4:

Cocine mientras revuelve y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que el condimento se combine a la perfección con la carne.

Paso 5:

Prepare la ensalada en un bol con los ingredientes de la ensalada y reserve.

Paso 6:

Combine el aguacate, el yogur, la sal, el jugo de limón y el ajo en polvo en un tazón más pequeño y tritúrelos bien hasta que se mezclen bien.

Paso 7:

Agregue la carne de taco a la ensalada y cubra con el guacamole.

Paso 8:

¡Disfrutar!

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