Ensalada de papa instantánea fácil

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Perfecta ensalada de papa clásica hecha fácil con tu Instant Pot. ¡Es el mejor placer para la multitud! Manténgalo sin problemas cocinando huevos y papas juntos.

Ingredientes Ensalada Instantánea Fácil De Patatas

1 taza de agua

2 libras de papas rojas, cortadas en trozos de 1 pulgada

2 huevos

1/3 taza de mayonesa

2 cucharaditas de vinagre de vino tinto

1 cucharadita de mostaza Dijon

1 tallo de apio, cortado en cubitos

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharada de cebollín fresco picado

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Instrucciones para prepararEnsalada Instantánea Fácil de Patatas

Paso 1:

Vierta agua en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Coloque la vaporera; agregue las papas y los huevos. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante y configure el temporizador durante 4 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Paso 2:

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.

Paso 3:

Coloque las papas en un tazón grande. Pelar los huevos, quitar las yemas y picar las claras. Machaca las yemas y bate con mayonesa, vinagre y mostaza en un tazón hasta que se mezclen bien para formar el aderezo.

Paso 4:

Combine las claras de huevo picadas, las papas y el apio; vierta el aderezo y revuelva hasta que esté uniformemente cubierto. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con cebollino. Refrigere antes de servir.

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