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Si te encantan los BLT, ¡aquí tienes la ensalada! ¡Me gusta comer esta ensalada rápida y fácil en una noche calurosa con un vaso de chardonnay!
Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, girando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rodajas de tocino sobre toallas de papel.
Mientras se cocina el tocino, combine la lechuga romana, el tomate y el aguacate en un tazón.
Combine la mayonesa y el vinagre en un tazón; agregue sal y pimienta negra.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle para combinar.