El mejor guisante partido

(1)

Realmente se pega a tus costillas, muy sabroso, alto en fibra. Se puede hacer vegano sustituyendo el caldo de pollo por caldo de verduras. Muy fácil.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 2 Hora30 Minutos
Total: 2 Hora50 Minutos
Porciones: 8 servings
Calorias: 133 calories


Ingredientes El mejor guisante partido

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de cebolla picada
  • 2 tazas de zanahoria picada
  • 2 tazas de apio finamente picado
  • 1 1/2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 taza de guisantes amarillos partidos
  • 1 taza de guisantes verdes partidos
  • 8 tazas de caldo de pollo sin grasa
  • 1 1/2 cucharaditas de mezcla de condimentos sin sal (como Mrs. Dash)
  • 1 cucharadita de sal

  • Instrucciones para prepararBest Ever Split Pea

    Paso 1:

    En una olla grande u horno holandés a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Cocine la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo hasta que la cebolla esté transparente. Agregue los guisantes amarillos y verdes, el caldo, los condimentos y la sal. Cubra, hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas, revolviendo con frecuencia. Haga puré con una licuadora o procesador de alimentos. Regrese a la olla, caliente y sirva.




    Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres ayudarme a crecer
    bastara con compartirlo en la red social que prefieras, Gracias!