El ajo ama el repollo asado

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Si estás cansado del viejo repollo hervido y te gustan las verduras asadas, esto te llevará de vuelta a uno de nuestros favoritos. Esto es particularmente bueno con las costillas. Usa ajo machacado al gusto. También me gusta un poco quemado. ¡También ten cuidado con esos veganos porque si te gustan las sobras, es posible que tengas que hacer dos sartenes a la vez!

Ingredientes El ajo ama el repollo asado

1 cabeza de repollo, o más al gusto, en cuartos y sin corazón

sal y pimienta negra molida al gusto

8 dientes de ajo, machacados, o al gusto

1/4 taza de aceite de oliva, o al gusto

1/4 taza de agua

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Instrucciones para prepararGarlic Loves Roasted Cabbage

Paso 1:

Centre una rejilla en el medio del horno y precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Paso 2:

Corta cada cuarto de repollo en gajos de 1/2 o 1/4 de pulgada. Extienda la mitad del repollo en una asadera grande. Sazone ligeramente con sal y pimienta negra; esparcir 4 dientes de ajo encima. Rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva sobre el repollo; No mezclar. Coloque el repollo restante encima. Sazone con sal y pimienta negro; esparcir los dientes de ajo restantes encima. Rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva encima.

Paso 3:

Ase el repollo en el horno precalentado hasta que se ablande un poco, unos 20 minutos. Agregue agua si el repollo se ve seco. Continúe asando hasta que se ablande, unos 20 minutos más.

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