Dip de almejas picantes I

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Delicioso dip de almejas caliente. Las almejas no son tan notables, incluso para alguien como yo que no es una persona a la que le gustan las almejas. Delicioso servido en galletas saladas.

Ingredientes Salsa picante de almejas I

2 latas (6.5 onzas) de almejas picadas, escurridas

1 cucharadita de jugo de limón

1/2 taza de mantequilla

1 cebolla pequeña, picada

1/2 pimiento verde picado

1 cucharadita de perejil seco

1 cucharadita de orégano seco

1 pizca de salsa picante

1 pizca de pimienta de cayena molida

1/2 taza de pan rallado seco, sazonado

1/2 taza de queso cheddar rallado

1 pizca de pimentón

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Instrucciones de preparaciónHot Clam Dip I

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Combine las almejas picadas y el jugo de limón en una cacerola pequeña. Lleve la mezcla a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 3:

En una cacerola mediana, combine la mantequilla, la cebolla, el pimiento verde, el perejil, el orégano, la salsa picante y el pimiento rojo. Revuelva las verduras a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla o la margarina se derrita. Mezclar las almejas y el pan rallado.

Paso 4:

Vierta la mezcla en una fuente para horno resistente al horno y cubra con 1/2 taza de queso Cheddar rallado y espolvoree con paprika.

Paso 5:

Hornee sin tapar durante 20 minutos.

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