El mejor guacamole cremoso

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¡El mejor guacamole cremoso es muy fácil de hacer y mejor que cualquier cosa que se encuentre en un frasco! ¡El guacamole casero tarda unos minutos en prepararse y es increíblemente delicioso! ¡Perfecto para una fiesta como aperitivo O simplemente como un simple refrigerio! ¡Úselo como aderezo para sus fajitas, tacos & nbsp; e incluso carnitas favoritos!

Ingredientes Mejor Guacamole Cremoso

1/4 taza de cebolla morada finamente picada

1-2 chiles serranos ((o 1/2 chile jalapeño) sin tallos y semillas, finamente picados)

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de cilantro fresco picado

3 aguacates maduros (pelados, sin semillas)

2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido (o jugo de limón)

1 cucharada de jugo de limón ((opcional, agrega sabor extra))

1/4 cucharadita de negro fresco agrietado

1 tomate, (sin semillas y sin pulpa, finamente picado (OPCIONAL))

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Instrucciones para preparar el mejor guacamole cremoso

Paso 1:

Tritura la cebolla, el chile, la sal y la mitad del cilantro en una tabla de cortar con un tenedor hasta que se suelten los jugos (o usa un mortero).

Paso 2:

Transfiera la mezcla a un tazón, agregue el aguacate, el cilantro restante, el jugo de limón y la pimienta negra. Triture hasta obtener la consistencia deseada. Agrega el tomate.

Paso 3:

Pruebe y ajuste los sabores a su gusto: (sal, más jugo de lima, más chiles, etc.) Sirva con chips de maíz.

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