Chuletas de cerdo cremosas fáciles

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¡Las chuletas de cerdo chamuscadas con una salsa cremosa de ajo y champiñones con hierbas son una receta para la cena súper fácil! ¡Perfecto para cualquier noche de la semana! ¡La mejor receta de chuleta de cerdo ONE PAN está lista en la mesa en menos de 20 minutos!

Ingredientes Chuletas de cerdo cremosas fáciles

4 chuletas de cerdo, con hueso o sin hueso ((aproximadamente 1 pulgada de grosor))

1 cucharadita de sal para condimentar ((ajuste a su gusto))

1/3 cucharadita de pimienta negra molida

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de mantequilla sin sal

1 taza de champiñones marrones en rodajas

2 cucharadas de perejil fresco picado (dividido)

1 cucharada de tomillo fresco picado

4 dientes de ajo (machacados)

3/4 taza de crema baja en grasa o mitad y mitad, ((crema espesa o leche evaporada))

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Instrucciones para preparar Chuletas de cerdo cremosas fáciles

Paso 1:

Sazone las chuletas con sal y pimienta. Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén o sartén a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.

Paso 2:

Cuando la sartén esté caliente, dore las chuletas durante unos 3-4 minutos por lado hasta que se doren y el centro ya no sea de color rosa brillante (freír en lotes si es necesario). Transfiera a un plato caliente. Dejar de lado.

Paso 3:

Agregue los champiñones a los jugos de mantequilla en la sartén y cocine durante 3-4 minutos a fuego medio. Quite los restos de las chuletas. Cuando los champiñones estén dorados, agregue la mitad de perejil, la mitad de tomillo y todo el ajo machacado; saltee durante 30 segundos hasta que esté fragante.

Paso 4:

Vierta la crema y deje hervir a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que espese un poco. Condimente con sal y pimienta a su gusto.

Paso 5:

Agregue las chuletas nuevamente a la salsa, deje hervir a fuego lento durante un minuto para que se caliente. Adorne con las hierbas restantes y sirva inmediatamente.

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