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Moras frescas, ron especiado, mezcla agridulce y un chorrito de cerveza de jengibre conforman el refrescante Black Ginger Cocktail. Es el cóctel de autor en el Escondite de Los Ángeles.
Coloque las moras en una coctelera; confusión. Vierta el ron y la mezcla agridulce sobre las moras machacadas; llena la coctelera con hielo. Cubra y agite hasta que se enfríe. Vierta en un vaso y cubra con cerveza de jengibre.