Cazuela Mexicana De Res

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Esta una cazuela muy fácil y sabrosa; genial con una ensalada, papas fritas y salsa.

Ingredientes Cazuela Mexicana de Res

1 libra de carne molida magra

1 lata (15 onzas) de frijoles estilo rancho

1 lata (14.5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

1 paquete (12 onzas) de tortillas de maíz

4 tazas de queso cheddar rallado

2 cucharadas de chile en polvo

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Instrucciones para prepararCazuela Mexicana de Res

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio alto. Agrega el chile en polvo, los frijoles, los tomates y la sopa; mezcle bien y caliente bien.

Paso 3:

Cubra un plato de 13x9 pulgadas con tortillas. Luego haz una capa con la mezcla de carne. Haga otra fila de tortillas, luego termine con el resto de la mezcla de carne. Cubra con queso rallado.

Etapa 4:

Llevar al horno precalentado por 30 minutos.

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