Cazuela De Camote VII

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A mi familia le gusta la cobertura crujiente de estas batatas.

Ingredientes Cazuela De Camote VII

3 tazas de puré de batatas

1/2 taza de azúcar blanca

2 huevos batidos

1/4 taza de mantequilla derretida

1/2 taza de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de azúcar morena envasada

1/3 taza de harina para todo uso

3 cucharadas de mantequilla

1 taza de coco rallado

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Instrucciones para prepararCazuela de Camote VII

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cacerola de 2 1/2 cuartos con spray antiadherente para cocinar.

Paso 2:

En un tazón grande, combine las batatas, el azúcar, los huevos, 1/4 taza de mantequilla, la leche y la vainilla. Vierta en una cacerola preparada.

Paso 3:

Mezcle el azúcar morena, la harina, la margarina y el coco; espolvorear sobre la cacerola.

Paso 4:

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos.

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