Camembert frito con salsa de frambuesa

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Las cuñas de queso camembert se empanizan, se fríen y se sumergen en una salsa de frambuesa dulce. ¡Delicioso!

Ingredientes Camembert frito con salsa de frambuesa

4 onzas de queso camembert

1 huevo

1/2 taza de pan rallado fino

3/4 taza de semillas de sésamo

3 tazas de aceite vegetal para freír

2/3 taza de mermelada de frambuesa

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Instrucciones de preparaciónCamembert frito con salsa de frambuesa

Paso 1:

Corte el queso enfriado en 6 gajos iguales. En un recipiente poco profundo, bata el huevo. En una hoja de papel encerado, mezcle el pan rallado y las semillas de sésamo.

Paso 2:

Sumerja cada cuña de queso en el huevo y voltéelas para cubrirlas. Enrolle el queso en la mezcla de migas para cubrir. (Si se prepara con anticipación, cubra y refrigere ahora hasta que esté listo para cocinar).

Paso 3:

En una cacerola pesada, caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite a 375 grados F (190 grados C) o hasta que un cubo de pan de 1 pulgada se dore por todos lados. Freír el queso hasta que esté dorado. Escurrir sobre toallas de papel.

Paso 4:

Derrita las conservas de frambuesa para la salsa para mojar.

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