Bizcocho de Azúcar Morena I

(5)

Una maravillosa mezcla de azúcar moreno y nueces en este bizcocho a la antigua.

Ingredientes Bizcocho de Azúcar Morena I

2 tazas de azúcar moreno claro

1 taza de azúcar blanca

1 1/2 tazas de mantequilla

5 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de leche

3 tazas de harina para todo uso

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1 taza de nueces picadas

---

Instrucciones para preparar Bizcocho de Azúcar Moreno I

Paso 1:

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas. Mezcle la harina y el polvo de hornear; dejar de lado.

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Batir la mezcla de harina alternando con la leche, mezclando solo hasta que se incorpore. Señor en las nueces picadas. Vierta la mezcla en el molde preparado.

Paso 3:

Hornee en el horno precalentado durante 60 a 75 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.

---