Siguiente Receta
Hice esto para mi familia cuando era esposa de la Marina y tenía tres hijos con apetito saludable. Esta receta hará que los cortes más económicos queden muy tiernos.
Mezcle la salsa de soja, el jugo de limón y el aceite en una bolsa de plástico grande con cierre. Frote el poder del ajo en la carne, colóquela en una bolsa y séllela. Marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas; gire la bolsa después de 2 horas.
Precalienta la parrilla a medio fuego.
Engrase ligeramente la parrilla y coloque la carne en la parrilla. Deseche la marinada. Cocine el bistec de 5 a 7 minutos por lado, o al punto deseado.