Bayas y Crema

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Un delicioso parfait. Si lo prefiere, puede reemplazar los arándanos por frambuesas. Tiempo de preparación: 10 minutos. Esta receta es de The WEBB Cooks, artículos y recetas de Robyn Webb, cortesía de la American Diabetes Association.

Preparación: 5 Minutos
Cocinar: 10 Minutos
Total: 15 Minutos
Porciones: 6 servings/ serving size
Calorias: 61.7 calories


Ingredientes Bayas y Crema

  • 1 1/2 tazas de fresas frescas en rodajas
  • 1 1/2 tazas de arándanos frescos
  • 1 taza de queso ricotta semidescremado
  • 1 cucharada de leche evaporada descremada
  • 1 cucharada de azucar blanca
  • 1 1/2 cucharadas de vino Marsala
  • 1 1/2 cucharadas de avellanas tostadas picadas

  • Instrucciones de preparación de Bayas y Crema

    Paso 1:

    Coloque las fresas y los arándanos en capas en 6 platos para servir individuales.

    Paso 2:

    Con una batidora eléctrica, mezcle el queso ricotta, la leche, el azúcar y el vino. Vierta una porción de la crema sobre cada porción de fruta, cubra con avellanas tostadas y sirva.




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