Barras de calabaza con remolino de pastel de queso y canela

(8)

Vigilantes de peso: 4pp

Ingredientes Barritas de calabaza con remolino de pastel de queso y canela

1 huevo grande

½ taza de azúcar morena clara (, empacada)

1/3 taza de edulcorante natural o azúcar de su elección

1 taza de puré de calabaza puro (enlatado o casero (no relleno de pastel de calabaza))

1/4 taza de aceite ((aceite de cocina o aceite de coco derretido))

1 cucharada de miel

½ cucharada de extracto de vainilla

1 1/2 tazas de harina común ((utilicé harina de espelta ligera, pero la harina común o para todo uso está bien))

1 cucharada de levadura en polvo

1½ cucharaditas de canela molida

Pizca de sal

¼ de taza de chispas de chocolate blanco

1 x 250 g | Paquete de 8.8 oz de queso crema bajo en grasa / sin grasa (a temperatura ambiente)

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de canela en polvo

4 cucharadas de edulcorante natural / azúcar a elección

---

Instrucciones para preparar Barras de calabaza con remolino de tarta de queso y canela

Paso 1:

Precaliente el horno a 180 ° C | 350F. Engrasa un molde para hornear de 9x11 pulgadas con aceite en aerosol; forre con papel para hornear / pergamino (para quitar las rebanadas de pastel más fácilmente) y reserve.

Paso 2:

En un tazón grande, bata el huevo, el azúcar morena, el edulcorante / azúcar, la calabaza, el aceite, la miel y la vainilla hasta que quede suave y cremoso.

Paso 3:

Agregue la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal, y revuelva hasta que estén combinados (no batir demasiado).

Paso 4:

Doblar a través de chispas de chocolate, reservar y hacer la capa de tarta de queso.

---