Barbacoas de jamón astillado de Pittsburgh

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Los bocadillos de jamón a la barbacoa son una solución rápida para la cena. La salsa de barbacoa es simple y está hecha desde cero en la estufa.

Ingredientes Barbacoas de jamón astillado de Pittsburgh

1 taza de salsa de tomate

1 taza de agua

1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharada de vinagre de sidra

1/4 taza de condimento de pepinillos dulces

1 cucharada de salsa Worcestershire

1/4 cucharadita de canela molida

1 pizca de pimienta negra molida

1 pizca de sal de ajo

1/2 cucharadita de saborizante de humo líquido

1 libra de jamón picado

6 panes de hamburguesa

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Instrucciones para preparar las Barbacoas de Jamón Astillado de Pittsburgh

Paso 1:

En una cacerola grande, combine el ketchup, el agua, el azúcar moreno, el vinagre de sidra, el condimento de pepinillos dulces y la salsa Worcestershire. Sazone con canela, pimienta negra, sal de ajo y humo líquido. Lleve a fuego lento a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 2:

Triture el jamón y revuélvalo en la mezcla. Cocine a fuego lento más tiempo si lo desea, luego sirva caliente en panes de hamburguesa. La mezcla también se puede congelar.

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