Sencilla receta de pollo ranchero con parmesano

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Se adaptó otra receta para crear esto. He preparó esta receta varias veces y siempre es un éxito! ¡El sabor del parmesano es increíble ya sea que marines el pollo de antemano o lo hagas sobre la marcha!

Ingredientes pollo ranchero con parmesano

1 taza de pan rallado sazonado italiano
1/2 taza de pan rallado panko
1/4 taza de queso parmesano
1 cucharadita de sal para condimentar (como el ajo y la hierba Mrs. Dash)
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 taza de aderezo ranch picante, o al gusto
1/2 taza de aderezo ranch de suero de leche, o al gusto
6 cada una de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1/4 taza de mantequilla derretida

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Instrucciones para prepar pollo ranchero con parmesano

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Paso 2:

Combine el pan rallado italiano, el pan rallado panko, el queso parmesano, la sal para condimentar, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón.

Paso 3:

Combine el aderezo ranch picante y el aderezo ranch de suero de leche en un tazón aparte. Sumerja el pollo en el aderezo hasta que ambos lados estén cubiertos, luego cúbralo con la mezcla de pan rallado. Coloque el pollo en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre las piezas. Rocíe ligeramente el pollo con mantequilla derretida.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 30 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

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Informacion Nutricional General

Por porción:

526 calorías; proteína 28,9 g 58% DV; carbohidratos 24 g 8% DV; grasa 35 g 54% DV; colesterol 103,3 mg 34% DV; sodio 990,3 mg 40% DV. Nutrición completa