Sencilla receta de panqueques de manzana

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Esta deliciosa receta es perfecta para nuestro desayuno del sábado por la mañana. Las porciones de esta receta nunca son suficiente para mi familia. Los panqueques siempre están húmedos y nutritivos. ¡Recomiendo que estos panqueques se coman con jarabe de canela caliente!

Ingredientes panqueques de manzana 

1/4 taza de mantequilla derretida
1 huevo
1 taza de leche
1 taza de tarta de manzana rallada
1 1/4 tazas de harina para todo uso
1 1/4 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de azúcar blanca

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Instrucciones para prepar panqueques de manzana 

Paso 1:

En un tazón grande, combine la mantequilla, el huevo, la leche y la manzana. En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo de hornear, la canela y el azúcar. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de manzana, hasta que esté combinada.

Paso 2:

Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 taza para cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

322 calorías; proteína 7,8 g 16% DV; carbohidratos 40,6 g 13% DV; grasa 14,4 g 22% DV; colesterol 81,9 mg 27% DV; sodio 237,7 mg 10% DV. Nutrición completa