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Una amiga me dio una tonelada de manzanas ácidas del árbol de su patio trasero. Modifiqué otra receta de batido para crear este delicioso desayuno.
2 manzanas agrias pequeñas refrigeradas, en rodajas
1/3 taza de leche descremada
1/4 taza de jugo de naranja
1/4 de plátano, congelado
2 cucharadas de proteína de suero de vainilla en polvo
1 cucharada de semillas de lino
1 cubito de hielo
Paso 1:
Mezcle las manzanas, la leche, el jugo de naranja, el plátano, la proteína en polvo, las semillas de lino y el cubito de hielo en una licuadora hasta que quede suave.
Por porción:
422 calorías; proteína 41,7 g; carbohidratos 53,5 g; grasa 6,9 g; colesterol 13,4 mg; sodio 242,4 mg. Nutrición completa