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Famosa Receta de ñames de Acción de Gracias
(12)Los grandes ñames de mamá siempre fueron un éxito en el Día de Acción de Gracias. En Estados Unidos, los ñames son en realidad un tipo de camote. Las galletas de jengibre y los malvaviscos hacen de esta receta un verdadero placer.
preparación: 5 minutos
cocinar: 20 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 6 tazas
cocinar: 20 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 6 tazas
Ingredientes ñames de Acción de Gracias
2 (29 onzas) latas de batatas
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de jugo de limón
1/2 paquete (16 onzas) de galletas de jengibre
1 paquete (16 onzas) de malvaviscos en miniatura
Instrucciones para prepar ñames de Acción de Gracias
Paso 1:
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle las batatas, la mantequilla y el jugo de limón. Rompe las galletas de jengibre en la mezcla. Revuelva ocasionalmente, cocine hasta que espese, unos 15 minutos.
Paso 2:
Cubra la mezcla con la cantidad deseada de malvaviscos. Retira del fuego y cubre 5 minutos, o hasta que los malvaviscos se hayan derretido. Servir tibio.
Informacion Nutricional General
Por porción:
343.8 calorías; 3,7 g de proteína; 72,5 g de carbohidratos; 5,1 mg de colesterol; 184,2 mg de sodio. Nutrición completa
