Siguiente Receta
Rica receta de huevos rellenos picantes
(10)He llevado estos deliciosos huevos rellenos a muchos eventos y la gente siempre los disfruta. ¡Son un poco picantes! Ajuste las proporciones de mostaza y mayonesa al gusto. A veces agrego un pimiento jamaicano picante si realmente quiero condimentarlos.
preparación: 15 minutos
cocinar: 30 minutos
total: 45 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 huevos rellenos
cocinar: 30 minutos
total: 45 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 huevos rellenos
Ingredientes huevos rellenos picantes
12 huevos
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza china preparada en caliente
2 cucharaditas de mostaza amarilla
sal y pimienta para probar
pimentón, para decorar
Instrucciones para prepar huevos rellenos picantes
Paso 1:
Coloque los huevos en una cacerola grande y cúbralos con agua fría. Deje hervir el agua y retire inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar y pelar.
Paso 2:
Cortar los huevos por la mitad a lo largo y quitar las yemas. Coloque las yemas en un tazón mediano y tritúrelas con mayonesa, mostaza china preparada caliente, mostaza amarilla, sal y pimienta.
Paso 3:
Rellena las claras de huevo ahuecadas con la mezcla de yemas. Decora con pimentón. Enfriar en el frigorífico hasta servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
88 calorías; proteína 6,3 g; carbohidratos 0,5 g; grasa 6,8 g; colesterol 186,9 mg; sodio 88,5 mg. Nutrición completa
