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Rica receta de glaseado para jamón con canela con piña
(10)He intentado durante años encontrar un buen glaseado de jamón. Después de muchos intentos, finalmente he creado una receta que realmente amo. Es suficiente para glasear un jamón de 10 a 15 libras.
preparación: 10 minutos
cocinar: 5 minutos
total: 15 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
cocinar: 5 minutos
total: 15 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes glaseado para jamón con canela con piña
1 taza de azúcar morena bien compacta
2 cucharadas de harina para todo uso
1/4 de cucharadita de canela en polvo
3 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de agua
2 cucharaditas de miel
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
1/2 taza de piña triturada, escurrida
Instrucciones para prepar glaseado para jamón con canela con piña
Paso 1:
Mezcle el azúcar morena, la harina y la canela en un tazón. Mezcle el vinagre, el agua, la miel y la mostaza en una cacerola; agregue la mezcla de azúcar morena y bata hasta que se mezcle. Encienda el fuego a medio-alto, mezcle la piña triturada en la mezcla y deje hervir, batiendo constantemente, hasta que espese, de 2 a 3 minutos.
Informacion Nutricional General
Por porción:
85 calorías; proteína 0,2 g; carbohidratos 21,8 g; sodio 10,6 mg. Nutrición completa
