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Rica receta de gambas con cabello de ángel langostinos brócoli y tomates
(8)Para un plato rápido y lleno de sabor, saltee el ajo en una mezcla de mantequilla y el rico aceite de los tomates secados al sol, luego agregue los tomates y muchos camarones frescos. Sirva esta mezcla embriagadora sobre pasta de cabello de ángel cocinada con floretes de brócoli.
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes gambas con cabello de ángel langostinos brócoli y tomates
1/2 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
2 tazas de floretes de brócoli frescos
1 frasco (6 onzas) de tomates secados al sol empacados en aceite, escurridos y picados
1/2 cucharadita de ajo picado
1/2 taza de mantequilla
1 paquete (8 onzas) de pasta de cabello de ángel
Instrucciones para prepar gambas con cabello de ángel langostinos brócoli y tomates
Paso 1:
Poner al fuego debajo de la olla para pasta llena de agua.
Paso 2:
En una sartén grande, caliente el aceite de los tomates secados al sol escurridos. Agrega la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita saltee el ajo aproximadamente 1 minuto, agregue los tomates secados al sol, caliente durante aproximadamente 1 minuto. Agregue los camarones sin cáscara y desvenados. Cocine hasta que los camarones estén cocidos, unos 5-8 minutos.
Paso 3:
Cuando el agua de la pasta hierva, agregue los floretes de brócoli. Cocine unos 2-3 minutos. Luego agrega cabello de ángel. Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y convertir en un tazón grande.
Paso 4:
Vierta la mezcla de camarones sobre la pasta y sirva.
Informacion Nutricional General
Por porción:
530 calorías; proteína 21,2 g; carbohidratos 44,5 g; grasa 31,6 g; colesterol 147,3 mg; sodio 490,2 mg. Nutrición completa
