Receta fácil y rápida de sopa de fideos

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Sopa de fideos rica en proteínas que puedes preparar en poco tiempo. Agregue todos los ingredientes en un recipiente portátil y simplemente agregue agua y huevo cuando esté listo para comer.

Ingredientes sopa de fideos 

3 onzas de fideos de arroz con fideos
2 onzas de pollo cocido, cortado en cubitos
1/2 taza de bok choy en cubitos
1/3 taza de zanahoria rallada
1 cucharada de cebolla verde picada
1 cucharadita de caldo dashi en polvo
1 cucharadita de hojuelas de levadura nutricional
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
1/8 cucharadita de pimienta blanca molida
1/8 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, o más al gusto
1 cucharada de salsa de soja tamari
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1/2 cucharadita de pasta de miso sin gluten
1 1/2 tazas de agua hirviendo
1 huevo

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Instrucciones para prepar sopa de fideos 

Paso 1:

Combine fideos de arroz, pollo, bok choy, zanahoria, cebolla verde, dashi, levadura nutricional, jengibre, pimienta negra, pimienta blanca y hojuelas de pimiento rojo en un tazón grande y portátil con tapa.

Paso 2:

Combine tamari, aceite de sésamo y pasta de miso en un recipiente pequeño y portátil. Cubra y agite hasta que esté combinado.

Paso 3:

Agregue agua caliente al tazón de fideos cuando esté listo para comer. Deje a un lado los fideos y rompa el huevo en el medio, revolviendo constantemente con los palillos. Cierre la tapa y deje reposar hasta que los fideos se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Retire la tapa y vierta la mezcla de tamari.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

602,7 calorías; proteína 35,9 g 72% DV; carbohidratos 71,4 g 23% DV; grasa 18,9 g 29% DV; colesterol 230,2 mg 77% DV; sodio 1287,6 mg 52% DV. Nutrición completa