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No es necesario que elija comprar en la tienda cuando puede hacer fácilmente su propia mezcla de harina y condimentos para 'batir y hornear' su pollo.
3 libras de pollo cortado en trozos
1/2 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de salvia
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de mantequilla
Paso 1:
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
Paso 2:
Mezcle la harina, la sal, el pimentón, la salvia y la pimienta en una bolsa. Agregue las partes de pollo en una bolsa y agite hasta que estén bien cubiertas.
Paso 3:
Derrita la mantequilla / margarina en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas en el horno precalentado. Coloque el pollo en la fuente para hornear con la piel hacia abajo y hornee por 20 minutos. Voltee los trozos y hornee otros 20 minutos hasta que estén tiernos y los jugos salgan claros.
Por porción:
460 calorías; proteína 31,9 g 64% DV; carbohidratos 8.2 g 3% DV; grasa 32,6 g 50% DV; colesterol 137,7 mg 46% DV; sodio 590,1 mg 24% DV. Nutrición completa